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MENÚ DEL DÍA

mediodía DE LUNES A viernes

(No válido festivos)

13,90€

PRIMEROS

Ensalada de brotes tiernos con tomate valenciano, gulas salteadas al ajillo, nueces y vinagreta de módena y miel

Crema de puerro y espárragos trigueros
con costrones de pan y huevo poche

Gambas con ajo laminado, salsa de leche de coco, curry y teriyaky

Crujiente de bacon con queso camembert
y confitura de tomate casera

SEGUNDOS

Bacalao gratinado con muselina de ajo
y daditos de manzana asada

Paella de calamar con gambitas, chipirones y tirabeques

Canelones de espinacas salteadas con jamón y piñones,
gratinados con bechamel y queso parmesano

Cachopo de ternera relleno con queso gorgonzola,
jamón ibérico con patatas fritas y pimientos de Padrón

POSTRES

Tarta de queso fría con dulce de leche

Tortitas con nata, Nutella y crumble de galleta Lotus