MENÚ DEL DÍA
MAÑANAS DE LUNES A viernes
13,90€
PRIMEROS
Pan Bao de pollo deshilachado con verduras, leche de coco, salsa teriyaki y rúcula
Crema templada de boniato asado, queso de cabra desmigado y crujiente de jamón ibérico
Daditos de rape tempurizados con salsa tártara
Ensalada de quinoa con crudité de verduras, olivas negras de Aragón, tomates cherrys y langostinos
SEGUNDOS
Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de setas parmentier de patata y pimientos del Padrón
Arroz meloso de sepia sucia, calamar, gambitas y tirabeques
Linguini con salsa de queso roquefort, manzana asada y nueces
Emperador a la plancha con salsa Mery
POSTRES
Panna cotta de café con almendra crocante
Tarta de limón
(BEBIDA APARTE)