MENÚ DEL DÍA
mediodía DE LUNES A viernes
(No válido festivos)
13,90€
PRIMEROS
Ensalada de brotes tiernos con tomate valenciano, gulas salteadas al ajillo, nueces y vinagreta de módena y miel
Crema de puerro y espárragos trigueros
con costrones de pan y huevo poche
Gambas con ajo laminado, salsa de leche de coco, curry y teriyaky
Crujiente de bacon con queso camembert
y confitura de tomate casera
SEGUNDOS
Bacalao gratinado con muselina de ajo
y daditos de manzana asada
Paella de calamar con gambitas, chipirones y tirabeques
Canelones de espinacas salteadas con jamón y piñones,
gratinados con bechamel y queso parmesano
Cachopo de ternera relleno con queso gorgonzola,
jamón ibérico con patatas fritas y pimientos de Padrón
POSTRES
Tarta de queso fría con dulce de leche
Tortitas con nata, Nutella y crumble de galleta Lotus