MENÚ DEL DÍA EN GODELLA

MENÚ DEL DÍA

Mediodía de Lunes a Viernes

(No válido festivos)

14,50€

PRIMEROS

Ensalada templada con bacon, queso de cabra, tomates en aceite y vinagreta

Crema fría de calabacín con picatostes y parmesano

Carpaccio de pastrami con demi-glace de fresa, rúcula y helado de foie

Tacos de pulled pork, queso, canónigos y cebolla crujiente

SEGUNDOS

Carrillera cocinada a baja temperatura con crema de setas y parmentier

Emperador con salsa de all i pebre y sus patatas parisinas

Fideuá negra del ‘Senyoret’ con alioli

Rigatoni con crema de pesto y crocanti de almendra

POSTRES

Sorbete de mojito

Tarta de mango