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MENÚ DEL DÍA

MAÑANAS DE LUNES A viernes

13,90€

PRIMEROS

Pan Bao de pollo deshilachado con verduras, leche de coco, salsa teriyaki y rúcula

Crema templada de boniato asado, queso de cabra desmigado y crujiente de jamón ibérico

Daditos de rape tempurizados con salsa tártara

Ensalada de quinoa con crudité de verduras, olivas negras de Aragón, tomates cherrys y langostinos

SEGUNDOS

Solomillo de cerdo a la plancha con salsa de setas parmentier de patata y pimientos del Padrón

Arroz meloso de sepia sucia, calamar, gambitas y tirabeques

Linguini con salsa de queso roquefort, manzana asada y nueces

Emperador a la plancha con salsa Mery

POSTRES

Panna cotta de café con almendra crocante

Tarta de limón

(BEBIDA APARTE)